Ingredientes: Butifarra, tomate cherry horneado, hojas de albahaca, y mermelada de higos con dátiles La Molienda Verde
Elaboración:
- Pincelar con aceite las hojas de albahaca para evitar que se quemen.
- Insertar en el pincho alternativamente los trozos de butifarra, los tomates cherries La Molienda Verde ylas hojas de albahaca.
- Colocarlos en una sartén, plancha o barbacoa hasta que se hagan.
- Pintar las brochetas con mermelada de higos con dátiles antes de servirlos.
